İstanbul · sabah pastanesi
Sabahın en iyi bahanesi.
Phato Nufur; kat kat kruvasanlar, günlük sandviçler ve öğleden sonra tatlıları için kurulan küçük bir şehir penceresi. Tezgâhta her gün farklı ama hep fırından yeni çıkan bir şey var.
Bir kruvasan için her kat önemli.
Hamuru akşam hazırlar, tereyağını hamurun içine sabırla katlarız. Ama Phato Nufur’un asıl fikri yalnızca hamur işi değil: şehrin telaşında iyi bir sabah aralığı yaratmak.
Vitrinimiz mümkün olduğunca küçük kalır. Böylece ürünler saatlerce beklemez; tepsi bittiğinde yeni çeşide geçeriz.
Sabah tereyağlı ve sade ürünler, öğleden sonra ise çikolatalı, meyveli ve tuzlu seçenekler öne çıkar.
Tezgahtan seçim
Kahveyle sade kruvasan, öğle için jambon-peynirli sandviç, paylaşmak için mini kutu. Alerjen ve içerik bilgisi için ekibe sorabilirsiniz.
Günlük seçki
Kat kat, taze ve hızlı.
Bademli kruvasan, pain au chocolat, peynirli tuzlu çörek, meyveli danish ve sabah sandviçleri. Menü günün üretimine göre değişir.
Menüyü incele